L'intelligence artificiellel'IA révolutionne" le secteurmonde de la restauration", donnantapportant naissanceà à un nouveauune typede traiteur de traiteur. CesCes sociétés" utilisentmettent en œuvre des algorithmes" pour" optimiserbooster" la planificationla logistique" des événements, prédireestimer les quantitésles volumes" nécessaires